Le blog d'une Titelulu Sans Gluten

Suite du repas de Noël 2012... Avec un peu de retard, certes, mais avec ces fêtes, les cours, les impératifs d'inscriptions aux écoles et tout le tintouin, on va dire que je m'en sors plutôt bien. Pour le dessert, je n'ai pas pu prendre de photo de peur...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Entrée, #Plats, #Accompagnement, #Repas, #Poisson, #Végé

Voilà ma petite entrée de Noël sans gluten, sans caséine, sans lactose et sans un tas d'autres choses ! Ce n'est pas tous les jours que l'on peut manger de la St Jacques mais pour Noël, on se fait plaisir. J'aime et même j'adooore les crustacés et je...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Plats, #Entrée, #Poisson, #Végé, #Accompagnement, #Coco

"Non" "Et les feuilles qui reste là, elles se mangent ?" --> "Oui, ce n'est pas...">

On ne se complique pas la vie.. . Voilà une petite recette toute simple, bonne et qui étonne toujours lorsque l'on en parle. "Tu ne fais pas précuire les artichauts ?" --> "Non" "Et les feuilles qui reste là, elles se mangent ?" --> "Oui, ce n'est pas...

"Non" "Et les feuilles qui reste là, elles se mangent ?" --> "Oui, ce n'est pas...">Lire la suite

Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Entrée, #Plats, #Accompagnement, #Apéro, #Poisson, #Végé

On n'a pas forcément l'habitude de faire du maquereau et pourtant... Je trouve que l'on considère trop souvent le maquereau comme un poisson "bas de gamme", à manger en conserve au vin blanc au mieux. Pourtant ce poisson bien préparé est excellent. Bretonne...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Plats, #Accompagnement, #Végé, #Poisson, #Coco

Tout est partis d'un chou fleur. En allant à la biocoop de ma ville, j'ai été tenter par un chou-fleur qui me faisait de l'oeil. J'avais envie de changer et lorsque j'ai vu qu'il était originaire du même petit pays que moi (la Bretagne ^^) je me suis...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Plats, #Poisson, #Végé, #Accompagnement

Tadaaa ! C'est qu'il se faisait attendre celui-là ! Pour ceux qui n'auraient pas suivi, c'est à partir de fonds de placard divers qu'il a été réalisé. Un avocat mûr et un fond de crème pour la mousse d'avocat, un poivron très mûr et un fond de boite de...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans oeuf, #Salé, #Entrée, #Plats, #Poisson, #Pomme de Terre, #Végé