Voilà un brownie dont j'aurais bien du mal à me passer... Ingrédients : Pour 6 personnes - 5 oeufs - 50 g de farine de souchet sans gluten - 4 cuillères à soupe de cacao sans gluten - 2 cuillères à soupe de purée de noisette - 2 cuillères à soupe de purée...
Lire la suiteCake ou gâteau de noisette et sirop d'érable sans gluten, sans lactose, sans caséine et sans maïs
Hummmmm, noisette !!!! J'adore la noisette, vous l'aurez compris... Et avec du sirop d'érable ET une tartinade de chocolat (histoire de survivre à un hiver bien froid ^^), on atteind rapidement le nirvana ! Ingrédients : Pour 6 à 8 personnes - 250 g de...
Lire la suiteExtra Cookies Choco-coco-noisette sans gluten, sans lactose, sans maïs
Parce que cela commençe un peu à me manquer, j'ai (enfin) recommencé à cuisiner un peu ^^ ! Et c'est parce que cela fait depuis près de 5 ans que je bave devant de bons cookies sans jamais avoir voulu, pu, eu vraiment l'occasion de tenter d'en faire sans...
Lire la suiteMini Brownies tout chocolat sans gluten, sans lactose, sans caséine
Une tuerie, une vraie tuerie ! Voilà une petite recette de brownies sans gluten à garder absolument. Moelleux à l'intérieur, croquant sur le dessus... Un vrai régal ! ( Réédition 2015 avec un petit plus : une variante !) Ingrédients : Pour 7 à 8 mini...
Lire la suiteGlace aux fruits rouges, tofu soyeux et éclats de chocolat sans gluten, sans lactose et sans oeuf
Aux vues du soleil éclatant en ce mois d'avril, j'ai été prise d'une envie de glace ! Un seul petit soucis à l'horizon : nos poulettes sont actuellement en grève après avoir été très productives pendant TOUT l'hiver (merci merci !!!). Alors, commme il...
Lire la suitePâques sans gluten : Recettes de Chocolats maison et test des Chocolats Dammenberg multi-éviction
On me dira, Pâques n'est plus vraiment de mon âge... Mais le chocolat l'est toujours ! Une bonne occasion pour en manger et tester diverses formes et divers pourcentages de cacao. Ici, que du chocolat Dammenberg pour une bonne raison, il est multi éviction...
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