Avec cette chaleur (haha), j'avais une folle envie de quelque chose de bien frais ! Oui mais pas un sorbet minute (fruit congelé-mixé ^^), je n'avais pas tellement envie de sucré (ni de glacé !)... Non, plutôt un bon café-cappuccino frappé. Mais malheur,...
Lire la suitePetit flan fondant mang'O'cacao sur fond de marmelade de clémentine sans gluten, sans lactose et sans oeufs
Une petite recette de dessert rapide qui fait son effet ! Des invités qui arrivent pour le diner à l'improviste et plus que quelques heures avant de les accueillir ou simplement une petite envie de douceur sucrée mais la flemme de faire compliqué ? Ouvrons...
Lire la suiteRiz au lait cacaoté et croustillant sans gluten (ou une nouvelle vie pour un reste de riz trop cuit)
Encore une recette qui voit le jour sans vraiment avoir été prévue.. . C'était un jour tout à fait normal, il nous restait un fond de riz, un peu trop cuit de surcroit, qui à première vue ne paraissait pas vraiment très appétissant tout collé et recroquevillé...
Lire la suiteToutinette mangue/passion sans gluten !
Ah les Toutinettes ! La semaine dernière je me suis fait un petit jour de cuisine ! Il faut bien se détendre un peu de temps en temps et cela fait un bien fou de se mettre au fourneau. Ces Toutinettes expérimentales avaient pour but de tester l'accord...
Lire la suiteFlan de courgette de la Mama (avec une Titelulu's touch)
Un bon flan sans gluten, ça vous dit ? C'est en effet un bon plan de secours si vous inviter et que vous craignez les cakes ratatinés ! Il faut bien sûr savoir où se procurer des épices sans gluten, des laits végétaux sans gluten (si besoin est) mais...
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