Une tuerie, une vraie tuerie ! Voilà une petite recette de brownies sans gluten à garder absolument. Moelleux à l'intérieur, croquant sur le dessus... Un vrai régal ! ( Réédition 2015 avec un petit plus : une variante !) Ingrédients : Pour 7 à 8 mini...
Lire la suiteGlace aux fruits rouges, tofu soyeux et éclats de chocolat sans gluten, sans lactose et sans oeuf
Aux vues du soleil éclatant en ce mois d'avril, j'ai été prise d'une envie de glace ! Un seul petit soucis à l'horizon : nos poulettes sont actuellement en grève après avoir été très productives pendant TOUT l'hiver (merci merci !!!). Alors, commme il...
Lire la suiteGâteau ou cake de noix fondant pour petit déjeuner facile sans gluten, sans lactose et sans caséine
Petit plaisir pour un brunch post réveillon ... Je ne sais pas pourquoi, je me réveille toujours tôt après les fêtes qui finissent tard... Alors je met à profit ce temps où personne ne semble avoir envie de se lever pour m'amuser. Par ce froid, la petite...
Lire la suiteCake aux Quetches et prunes sauvages sans gluten, sans lactose et sans caséine
Je viens seulement de me replonger dans les nombreux brouillons d'articles que je dois publier... Et voilà ce que j'ai retrouvé : un bon souvenir de cet été ! La petite histoire de ce cake commence une douce après midi de promenade dans mon quartier....
Lire la suiteMiniature de Crumble Cao-Coco-Amande à la Rhubarbe et aux Cerises sans Gluten, sans Lactose, sans Caséine
Voici une petite recette simple, rapide et réconfortante (encore !) Envie de changer ? De s'octroyer un petit plaisir sucré ? Oui, car il n'est pas toujours facile de trouver de "bons" gâteaux sans gluten en magasin, et surtout, pas toujours aisé de les...
Lire la suiteFondant Choc'Hari'Pom, ou douceur au chocolat et haricot sans gluten, sans lactose et sans caséine
Aller, un peu de sucré pour changer ^^ Je vous ai déjà fait un petit pitch sur le souchet avec la pâte à tarte aux amandes et souchet (sans gluten, sans caséine et sans oeuf) ainsi que sur les mogettes avec ma recette à la vendéenne. Mais leur alliance...
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