En ce moment j'ai vraiment des envies de cuisine ! Et de salé ! Et comme la saison me donne l'occasion de cuisiner pas mal de poireaux, j'avais envie de sortir un peu de la traditionnelle fondue. Et pour aller avec cette nouvelle recette, je me suis fait...
Lire la suiteSole fusion Japon-Thaïlande, blanc de poireaux au four sans gluten, sans lactose ni caséine
Qu'est ce que la cuisine fusion ? La cuisine fusion est un concept très simple : mélanger saveurs et ingrédients de deux pays pour donner un plat original. Comme je suis dans ma lancée "Asie" depuis quelques semaines, voilà une petite recette qui peut...
Lire la suitePoélée de saumon au soja et petits choux de Bruxelles sans gluten, sans lactose et sans caséine
Qui n'aime pas les choux de Bruxelles ? Car avec cette recette vous allez enfin pouvoir apprécier le bon goût de ces petits choux ! Pour ma part j'ai toujours bien aimé ces derniers mais ce n'est pas le cas de tout le monde à la maison alors il faut parfois...
Lire la suiteCurry de riz vénéré, crème de coco, courgette et romarin sans gluten, sans lactose et sans caséine
Pour un petit repas dépaysant... Quoi de mieux qu'un petit curry ! Et pour changer, pourquoi ne pas y joindre du riz Vénéré ? Tiens, quel nom étrange pour ce petit grain noir-violet originaire de Chine... Le riz noir vénéré porte en effet un nom assez...
Lire la suiteBocaux de petits pois-carottes sans gluten, sans lactose, sans caséine
Cela faisait longtemps que je n'étais pas passé par ici .... Et cette recette illustre bien les besoins d'une vie à 100 à l'heure ^^. Des bocaux, c'est rapide à cuisiner, c'est facile à préparer, c'est bon à manger (quand c'est fait maison !) et c'est...
Lire la suiteCookies salés aux accents du sud : pois chiche / tournesol / tomates séchées sans gluten, sans lactose, sans maïs, sans oeuf
Héhé ! Me revoilà ! Cela fait un baille n'est ce pas ? C'est en partie par manque de temps mais aussi un peu par flemme et envie de faire d'autres choses que de rester devant un PC que les recettes ce sont un peu espacées (enfin arrêter ^^) ces derniers...
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