Quitte à tout faire soit même, pourquoi ne pas se lancer dans les bocaux ? C'est ce que je me suis dit début avril. Pour commencer, quelque chose d'assez simple mais qui relève n'importe quel tartare de poisson, salade ou poêlée qu'il croise : le citron...
Lire la suiteCrêpes aumônières à la réduction provençale
Voici un élément du Tit diner composé pour l'anniversaire de Mum. Pour accompagner le tartare de cabillaud, j'ai eu bien du mal à trouver une alternative innovant n'impliquant pas de pomme de terre ni de polenta, ni de maïs en trop grande quantité......
Lire la suiteToutites pommes de terre au four style potatoes
Une recette qui n'est plus vraiment de saison au vue des pommes de terre disponibles en ce moment ... Le temps m'a cruellement manqué ces derniers mois et la force n'était pas forcément au rendez-vous pour gérer aussi ce blog. D'où une recette qui ne...
Lire la suitePoivrons grillés au four
Depuis le début je vous bassine avec ces poivrons grillés alors voilà en fin la recette (point trop compliqué n'en faut !) Bientôt les poivrons reviendrons au jardin alors voilà comment je constitue mon stock de poivron grillés une fois que ceux ci ont...
Lire la suiteTomates et courgettes farcies au riz et aux petits légumes
Une recette d'été qui fait du bien au moral ^^ !!! Encore une recette qui date ! Que le temps passe vite, nous n'étions qu'en hiver lorsque ces petits farcis sont sortis du four. Et à ce moment, les recettes d'été faisaient rentré le soleil dans la maison...
Lire la suiteBrochettes de st jacques, poêlée de choux fleur au curry et quenelle de polenta
Une recette de brochettes réalisée il de ça plus d'un mois et qui se révèle être d'actualité avec ces jours chaud et ensoleillés ! J'avais prévu au départ 3 brochettes par personne mais La brioche est revenue de chez son petit copain plus tôt et nous...
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