Ah les Toutinettes ! La semaine dernière je me suis fait un petit jour de cuisine ! Il faut bien se détendre un peu de temps en temps et cela fait un bien fou de se mettre au fourneau. Ces Toutinettes expérimentales avaient pour but de tester l'accord...
Lire la suiteFlan de courgette de la Mama (avec une Titelulu's touch)
Un bon flan sans gluten, ça vous dit ? C'est en effet un bon plan de secours si vous inviter et que vous craignez les cakes ratatinés ! Il faut bien sûr savoir où se procurer des épices sans gluten, des laits végétaux sans gluten (si besoin est) mais...
Lire la suiteCake maison au jambon et à la tomate séchées sans gluten
Encore un petit plat réalisé par Mum ! Une nouvelle fois aux fourneaux, voilà un cake sans gluten, cuisiné par Mum et dont les différentes garnitures proposées sont d'inspiration "Toutitelulu" . Il n'était pas gagné d'avance qu'il soit réussi, d'autant...
Lire la suiteTarte fine aux pommes sans gluten à la Mum
Le weekend dernier, c'était à Mum de jouer ! J'ai comme l'impression qu'elle se prend au jeu de la cuisine, tout en modération certes, mais je pense qu'elle y prend de plus en plaisir ! De bons petits plats qui cassent le monotone c'est toujours une satisfaction....
Lire la suiteGuacamole de la Toutitelula
Pour accompagner les fajitas, quoi de mieux qu'un bon guacamole ! Un guacamole fait maison pour des tortillas faites maison, c'est effectivement la moindre des choses ! D'autant plus que vous ne trouverez pas (en tout cas pas en France) de guacamole industriel...
Lire la suiteGarniture pour Fajitas sans Gluten (rééditer)
Pour cette réédition, je vais me permettre de revoir la présentation et de commenter deux ou trois erreurs "de jeunesse" sur ces débuts de régime ou ces erreurs se faufilent toujours ! J'en laisse bien sur une bonne partie du contenu, et je ne ferais...
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