Mamamia ! Ma qué c'était bonnn ! Je dis donc un grand merci à celui qui nous a trouvé cette recette : Laurent de La Faim des Délices. La pizza du week-end le dimanche tranquille pénard, c'est possible ! Comme à mon habitude, j'ai changé un peu la recette...
Lire la suiteTartare de St Jacques et thon en chaud/froid de coulis de tomate sur lit d'épinards frais & quenelles de polenta à la Lulu
Ne serait-ce pas un remake ? De nouveau une soirée mère/fille mais cette fois avec un changement : la pêche de Lulu est en train de revenir !!! J'avais dit que je retenterai la recette du tatare aux deux thons lorsque je me sentirai mieux pour pouvoir...
Lire la suiteLasagne de pommes de terre façon tian
Pour recycler des restes de pomme de terre ! Oui, hier il y avait des restes. Que faire avec les quelques patates qui se battaient en duel dans le fond de la casserole ? Hé bien les recycler dans un autre plat car lorsque l'on sait que chaque français...
Lire la suitePoêlée de loup au quintuor de légumes et ses petites pommes de terre
Je commence à aimer les intitulés biscornus ! Miam, et je commence à réapprécier ces Tits plats, c'est bon signe ! Ici, du poisson "comme d'habitu-deuu..", un mélange de légumes et des pommes de terre bio. Plein de couleurs qui mettent en appétit ! Pour...
Lire la suiteLasagne My way deuxième version
Hum une petite semaine de pause en cuisine, Mum à pris le relais ^^ Lasagne pour 4 à 6 personnes Commençons par les sauces et garnitures de ces lasagnes. Sauce tomate au thon (intérieur) Ingrédients : - 1 boîte de tomates entières pelées (100% tomate)...
Lire la suiteUn premier essai de baguette... réussi !
Qui l'eut cru ? Hier après-midi il fallait que je détourne mon esprit d'un bidou assez capricieux. S'occuper en regardant la TV... non ce n'est pas trop mon truc. Lire ? Bonne idée d'autant plus qu'un Amélie Nothomb m'attend depuis 1 semaine... mais cela...
Lire la suite