Le blog d'une Titelulu Sans Gluten

Les curry, j'adore en faire en hiver ! Appelé aussi carri ou kary en français, le curry est un mélange d'une vigntaine d'épices en général. Très utilisé en Asie mais aussi aux Antilles, en Afrique ou encore au Mexique, on retrouve souvent le terme curry...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Plats, #Accompagnement, #Entrée, #Coco, #Poisson

Hummmm.... Tout est parti d'un chou chinois Enfin d'un chou chinois et d'une envie prononcée pour les recettes asiatiques en fait ! Je suis passée chez notre petit primeur bio la semaine dernière et j'ai vu ce chou tout seul sur l'étalage. Tout de suite...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Plats, #Viande, #Entrée, #Accompagnement

Pour faire plaisir au petits comme aux grands intolérants ou allergiques pour la chandeleur voilà un petit récapitulatif de recettes de crèpes, de pancakes et de garnitures de toutes sortes ! Galettes de sarrasin (sans gluten, sans lactose, sans caséine,...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Crêpes, #Pancakes, #Tartinades, #Repas, #Trucs et Astuces Gluten Free, #Petits Plaisirs sucrés, #Sucré

Je suis en mode cuisine asiatique en ce moment !!! En revenant du primeur bio, Mum m'avait rammené une surprise... Des belles têtes de brocolis ! Parfait, sauf qu'il m'a fallu un peu cogiter pour trouver une idée. Finalement, après ma recette de curry...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Plats, #Entrée, #Accompagnement, #Viande, #Snacks

Je pourrais manger avec des baguettes tous les jours ! Mais je trouve que pour manger avec des baguettes, il faut une recette qui aille de paire. Bizarrement, je ne me vois pas du tout manger une recette italienne de pasta a la vongole à la mode asiatique...

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Tag(s) : #Entrée, #Plats, #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Coco, #Poisson, #Soupe

Voilà une idée insipirée du blog "Au pays des piments"... C'est un condiment parfait pour les recettes asiatiques aussi bien japonnaises, que coréennes ou encore thaï ! J'en met aussi dans mes salades pour changer un peu et apporter une petite touche...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Snacks, #Accompagnement, #Apéro, #Bocaux, #Plats, #Entrée