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Cakes, cakes, cakes, cela n'arrête pas ! Je me suis prise d'affection pour ce petit gâteau, à la fois fourre-tout et inspiré, rapide à faire et si bon à déguster doucement, facile dans la recette mais parfois complexe dans les goûts... Bref, une antithèse...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Cake, #Salé, #Oeuf, #Quinoa, #Amarante, #Plats, #Accompagnement, #Apéro

Comment faire un cake alors qu'il manque la moitié de tous les ingrédients... C'est une question que je me suis posée dernièrement. Je dois dire que le fait de devoir manger sans gluten m'a ouvert à la diversité de la cuisine mais aussi à la façon de...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Oeuf, #Cake, #Salé, #Plats, #Accompagnement, #Apéro, #Entrée, #Amarante

Comment s'évader avec une recette à la base très simple... Les tartes ont une allure très classique : plate, ronde, avec une pâte et une garniture. Avec cette définition, on peut maintenant jouer pour changer un peu du classicisme. Soufflée, carrée, sans...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Salé, #Tartes, #Plats, #Accompagnement, #Entrée, #Végé, #Oeuf, #Amarante

Cette recette de fête n'était absolument pas prévue... C'est une entrée fine et fraiche, tout au naturel, qui a pris place sur la table de Noël cette année. Pourtant ce n'était pas ce qui était prévue à l'origine. Oui, ma mémoire de poisson rouge a encore...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Sans oeuf, #Salé, #Poisson, #Entrée, #Accompagnement, #Plats, #Fruits

En ce moment je mange souvent du cake... Du cake, du cake... cake à quoi, cake pourquoi, cake comment, cakecékeça ? Cake à quoi ? Cette fois ci il sera d'inspiration japonaise pour la garniture, et avec une nouvelle base, très sympa aussi ! Pourquoi tant...

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Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Salé, #Oeuf, #Poisson, #Quinoa, #Cake, #Plats, #Entrée, #Accompagnement
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