Encore un intitulé un peu longuet et pompeux mais c'est bien plus chic ! Pour une occasion spéciale, la fête de Mum ! Je n'ai pas vraiment de sous pour un cadeau à proprement dit alors un beau repas et une carte sont venu remplacer les choses superficielles...
Lire la suiteÇa y est, c'est tous sans Gluten à la maison !!!
Enfin pas encore tout à fait mais la décision est prise ! Le plus étonnant c'est que ce n'est pas de mon fait, la proposition est venue du Philou !?! Lui, mangeant des biscuits, des snacks apéros... Bien sûr il y a des substitutions mais ce ne sera jamais...
Lire la suiteTagliatelle en sauce de poireaux fondus et tomate aux éclats de thon
C'est une mi-création cette fois. Il y a un ou deux ans, j'avais goûté une sauce à la tomate et aux poireaux dans un restaurant Italien. J'avais trouvé ça très bon ce qui avait d'ailleur étonné ma mère qui pensait qu'une association de ce genre ne devait...
Lire la suiteToutes les chaines s'y sont mises mercredi !
Avez-vous remarqué le programme TV de mercredi soir ? Sur M6 de 20h40 à environ 12h00, CAPITAL Terre... Intéressant ( et en lien avec un récent article publié ici )! Et sur France 3 à partir de 22h30 : "Manger peut-il nuire à la santé"...(qui me fait,...
Lire la suiteGnocchis de polenta et sa fondu de légumes du soleil grillés & trio de poissons Nordiques
On ne croirait pas avec l'intitulé mais c'est relativement simple à préparer. Enfin c'est simple si vous avez déjà un stock de légumes grillés congelés, sinon cela rend le temps de préparation un peu plus long. Le tout à plu et j'ai plutôt apprécié, dans...
Lire la suiteGnocchis de polenta au curry et aux herbes
J'avais envie de changer de type de féculent avec des gnocchis mais je n'en avais plus... ... Alors je me suis dit que j'allais essayer d'en faire avec de la polenta. Après tout, pourquoi pas ? J' avais déjà testé pas mal de transformation comme des quenelles,...
Lire la suite