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Un an encore une fois...
 
        Mais de régime sans gluten ! Le 11 novembre, un jeudi, un jour férié pour Mum. Voilà comment je le resitue dans le temps. Je n'en pouvais plus à cette époque et maintenant que j'y repense, un mois de torture au gluten de plus et je finissais à l'hosto voir pire... Et bien aujourd'hui, la vie est belle, le soleil brille (enfin pas aujourd'hui mais bon ^^) et les oiseaux chantent (ou plutôt les gerbilles couinent ^^). Comment se l'imaginer un an auparavant. J'ai découvert de nouvelles façons de cuisiner, moi qui aimais déjà cela, et finalement la vie sans gluten n'est pas si "horrible" que les médecins peuvent le dire (tant que vous n'êtes pas diagnostiqué par EUX et qu'ils tentent à tout prix de vous dissuader de suivre le régime sans gluten, on se demande bien pourquoi d'ailleur). Heureusement que je ne m'en suis pas tenu à leurs dires, sinon je me demande si je serais encore là pour l'écrire ^^ ! A l'occasion de ce premier anniversaire je vais faire une petite liste des recettes sans gluten (et sans caséine) dont je suis la plus fière.
 
 
 
 
fête des mère crèpe roulé kdo3 
 
Mes Toutitnettes (danette)
danette maison sans gluten1
Danette café maison1 
 toutinette à la cerise cacao 4 
toutinette nectarine framboise7 
 
 anniversaire maman tartare cabillaud 7
 
 
meilleur pain amélioré1 
 
 
 
         Voilà un Tit tour sur mon chemin sans gluten ! Alors qui peut dire que la vie sans gluten est difficile ? 
 
 
Bon appétit !
 
 
Tag(s) : #La chronique de Toutitelulu, #Sans Gluten, #Repas