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En fait, ça n'a pas été trop compliqué ! Et en plus c'était boooon !

 

        Préparation à l'avance (mais comme chaque repas de Noël jusque là), plus de précaution certes lors de la préparation (attention au pain grillé qui arrive à table), apéro réservé pour moi et le reste du repas SG SL !!! Ce que je n'ai pas trop aimé, c'est d'être obligée de fliquer tout le monde pour pas qu'il y ai de boulettes... Ce n'est pas très agréable et surtout ça me gêne de devoir le faire.

        Bon, la journée fut bien chargée ! D'abord le matin, où nous étions censé aller faire les dernière course (oeufs frais pour la mousse ect...), on s'est réveillé sous une neige bien épaisse... le temps de déblayé, sortir la voiture aller faire les course, revenir... Et bien il était 11 heures ! Je voulais préparer la mousse choco plus tôt, mais tant pis. L' aprèm',  ça a été le tour de la préparation des röstis et de la déco (et de moi ^^). Pfffiouffff ! Et encore il y a eu d'autres tits jobs à faire !

        

  Pour en arriver à ce menu sans gluglu et sans lait :

 

Apéro

Mini blinis au sarrasin, petites queues d'écrevisses et tomates cerises

          037                             100 0002-copie-2                           tomate-cerise-brochette-pix.jpg

 

Entrée

Coquilles St Jacques aux girolles sur lit d'épinard et baies rouges 

  Noel

 

Plat

Gambas aux quatre épices et röstis revisités à la Lulu

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Dessert  

Mousse choco en duo de framboises

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Un vrai repas de fête quoi !!! Mince alors, y'a des restes... j'ai été obligé de les manger du coup !

 

 

Tag(s) : #Sans Gluten, #Sans Lactose, #Salé, #Sucré, #Repas